Consultez les recommandations spécifiques à chaque produit concernant la maturation et le déverdissement pour les exploitations de fruits et légumes destinés à la vente. Les résultats peuvent varier en fonction de la maturité des fruits, de la température de la pulpe, de la circulation de l'air, de l'humidité, du taux de CO₂ et de la configuration de la chambre.

Vous avez besoin d'aide pour choisir la méthode de maturation la mieux adaptée à votre exploitation ? N'hésitez pas à nous en faire part, nous serons ravis de vous aider à faire le bon choix.