Dégrossissage des agrumes
De nombreux types d'agrumes, notamment les citrons, les pamplemousses, les oranges et les tangerines, peuvent être déverdis par une exposition à 1-10 ppm d'éthylène pendant 1-3 jours. La température à laquelle le déverdissage doit avoir lieu se situe entre 20 et 30°C (68 et 86°F).
Plusieurs de nos générateurs peuvent être utilisés pour fabriquer de l'éthylène dans la gamme de 1 à 10 ppm. Le choix de la machine appropriée dépend de la taille de la salle de déverminage et de son degré d'étanchéité.
Pour les pièces jusqu'à 25 000 ft3 / 700 m3, nous recommandons notre générateur Citrus. Pour les pièces plus grandes, nous recommandons notre générateur Easy-Ripe.
Pour les grandes opérations de déverdissage avec plusieurs salles expansives nécessitant plusieurs générateurs, nous recommandons notre système de mûrissement centralisé - CRS™.
La température, le niveau d'éthylène et le temps d'exposition qui doivent être utilisés pour chaque type d'agrume et de cultivar varient. Pour obtenir des recommandations supplémentaires, nous vous suggérons de contacter votre agent de vulgarisation agricole local, un expert universitaire ou un autre spécialiste expérimenté en matière de post-récolte des agrumes. L'Université de Californie à Davis ou l'Université de Floride sont d'excellentes sources d'information sur le traitement post-récolte.
Ces recommandations ont été rassemblées à partir d'un certain nombre de sources diverses pour être utilisées par les clients de Catalytic Generators, LLC. Bien que nous ayons fait de grands efforts pour fournir des techniques de maturation précises et actuelles, Catalytic Generators ne donne aucune garantie concernant ces recommandations ou l'applicabilité de ces informations à une opération de maturation particulière. Veuillez noter que nous ne fournissons pas ces recommandations en remplacement d'experts en maturation ; si vous avez des problèmes de maturation ou si vous démarrez un programme de maturation, nous vous suggérons de consulter des professionnels.