Application d'éthylène pour les tomates de serre
Pour beaucoup, l'éthylène est uniquement lié à la capacité de déclencher le mûrissement des fruits traditionnels, comme les bananes, dans des chambres de mûrissement pressurisées de 20 à 40 palettes. Cependant, l'éthylène a une multitude d'utilisations, notamment le mûrissement et le déverdissage des produits biologiques, des fruits tropicaux, des tomates cultivées en plein champ, du tabac, la suppression des germes de pommes de terre et d'oignons, et même des tomates de serre !
En exposant davantage les tomates de serre à l'hormone végétale naturelle, l'éthylène, l'uniformité globale du mûrissement sera améliorée. De plus, l'accélération du mûrissement des tomates finales permet d'économiser de l'énergie et de réduire les déchets accumulés par les tomates moins mûres coincées dans le mélange de récoltes plus mûres. En résumé, l'ajout d'éthylène permet d'améliorer la couleur et la qualité finale des tomates de serre.
Une meilleure couleur et une meilleure qualité finale... C'est le but, n'est-ce pas ?
Grâce à l'utilisation des générateurs d'éthylène de Catalytic Generators, l'éthylène peut être appliqué de manière sûre, facile et sans résidus. Travaillons ensemble pour fournir aux consommateurs des tomates de serre de la meilleure qualité. Catalytic Generators a travaillé avec plusieurs producteurs de tomates de serre au niveau international pour améliorer la qualité de leur récolte. Nous avons développé des protocoles de maturation autour de ce processus. Nous pouvons également vous fournir la détection et le contrôle de l'éthylène. Si vous cherchez à améliorer la qualité de vos produits de serre, contactez-nous nous vous invitons à faire le premier pas.
[1] Gilli, Céline, et al. "Cultiver des tomates en fin de culture : L'éthylène à la rescousse !" Revue suisse de viticulture, vol. 46, no. 3, 2014, p. 154-158.