Catalytic Generators et QA Supplies annoncent le parrainage de l'atelier 2026 sur le mûrissement des fruits et la gestion de la qualité
Rejoignez-nous à Savannah en janvier prochain !
Catalytic Generators, LLC, un innovateur de premier plan dans la technologie d'application de l'éthylène pour l'industrie des produits frais, ainsi que sa société sœur QA Supplies, LLC, ont annoncé aujourd'hui leur parrainage du prochain atelier 2026 sur le mûrissement des fruits et la gestion de la qualité. Cet événement essentiel, une adaptation pour la côte Est du célèbre atelier sur le mûrissement des fruits et la gestion de l'éthylène, développé à l'origine par l'Université de Californie, Davis, promet de fournir des informations essentielles aux professionnels des fruits et légumes qui cherchent à améliorer la qualité des fruits et l'efficacité des opérations.
L'atelier est prévu les 8 et 9 janvier 2026 à Savannah, en Géorgie, et se tiendra en même temps que la Southeast Fruit and Vegetable Conference (conférence sur les fruits et légumes du Sud-Est). Conçu pour les expéditeurs, les manutentionnaires de fruits, les gestionnaires de produits en gros et au détail, et d'autres acteurs de la chaîne d'approvisionnement en produits frais, le programme abordera des sujets essentiels en matière de mûrissement des fruits et de gestion de la qualité. Les participants exploreront des stratégies visant à minimiser les pertes, à optimiser les processus de mûrissement et à fournir aux consommateurs des produits de qualité supérieure, prêts à consommer. Les sessions couvriront les avancées en matière de mûrissement, de conception des installations, de gestion de la température, d'évaluation de la maturité et d'innovations technologiques, favorisant les opportunités de réseautage et les démonstrations pratiques entre les experts de l'industrie.
"Catalytic Generators et QA Supplies sont ravis de soutenir cet atelier, qui s'inscrit parfaitement dans notre engagement à faire progresser les technologies post-récolte qui garantissent les normes les plus élevées en matière de qualité et de sécurité des produits", a déclaré Greg Akins, président-directeur général de Catalytic Generators et QA Supplies. "En sponsorisant cet événement, nous souhaitons donner aux participants les connaissances et les outils nécessaires pour mettre en œuvre des programmes de maturation efficaces et garantir une qualité de vente au détail optimale, ce qui, en fin de compte, accroît la rentabilité."
Le soutien apporté par Catalytic Generators à l'atelier reflète son engagement de longue date à aider l'industrie à traduire la science de la maturation en pratiques quotidiennes fiables. S'appuyant sur des décennies d'expertise ciblée, l'entreprise comprend les pressions auxquelles les producteurs et les distributeurs sont confrontés à mesure que les attentes en matière de cohérence et de qualité des produits augmentent. Sa technologie et ses conseils sont devenus partie intégrante des opérations de mûrissement de toutes tailles, montrant comment des solutions pratiques et éprouvées d'application de l'éthylène peuvent favoriser une meilleure qualité des fruits et des programmes de mûrissement plus résistants - soulignant la valeur d'un partage continu des connaissances tout au long de la chaîne d'approvisionnement, un principe au cœur de l'atelier.
L'inscription à l'atelier est désormais ouverte, le nombre de places étant limité pour faciliter l'apprentissage interactif. Les professionnels intéressés sont invités à visiter le site officiel de la Southeast Fruit and Vegetable Conference pour obtenir les détails de l'inscription et le programme complet : voir ci-dessous.